Японське слово sushi означає не відому всім страву, а просто мариновану рибу. Більше того, до 17 століття рис, в який завертали рибу, не вживали в їжу
Японське слово sushi означає не відому всім страву, а просто мариновану рибу. Більше того, до 17 століття рис, в який завертали рибу, не вживали в їжу